LUNCHMENY
Vecka 33
måndag
Färsbiff med vispat persiljesmör, rödvinssky och råstekt potatis
tisdag
Helstekt rödvinsmarinerad Pluma ( kotlettkappa ) ”Anglais” med bacon, Kapris, rödbetor, brynt smörsky och krossad potatis
onsdag
Isterband med dillstuvad potatis, grov senap, gurka och tärnade rödbetor
torsdag
Schnitzel med basilikakräm och tomatsås som toppas med grana padano och serveras med stråpotatis
fredag
Citron och svartpepparkyckling med kycklingvelouté, en klick bearnaise, haricot verts-sallad med tomatdressing och rostad potatis
